食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
韭菜鸡蛋干菜肉饼的做法步骤
-
1肉切肉末，加料酒，少许盐，酱油 鸡精腌制１５分钟。 -
2鸡蛋打散，加一点盐，放锅里煎好，用锅铲压碎，放凉。 -
3韭菜洗干净，切碎，待用。 -
4中筋面粉加少许盐水和好粉，不适宜太硬，和到粉光，在用保鲜袋醒上１５分钟的样子
-
5在等粉醒的时候，就可以把所有的馅拌均匀．放入干菜，咸淡控制好
-
6把面粉揉成均匀的长条，切大小合适的小块，压成小圆形。 -
7.用擀面杖稍微擀薄些，放入适量的馅，左手拿面皮，右手收口，小心不要漏馅了；收口多出的面粉摘下来,最后在可以包。 -
8煎锅倒入少许菜油，油热放入做好的饼，中火略煎，翻下面，煎上一小会定型了，倒入小碗半碗的水，盖上锅盖焖一会。 -
9看锅里没水分了，在翻下面，收下水分，等两边看去松脆了，就可以装盘了。
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 大理石黄油蛋糕
- 【冬季养生菜】—中式罗宋汤
- 雪菜炒肉
- 黑木耳豆面饼
- 【冬季养生菜】西红柿炒鸡蛋
- 杏鲍菇炖鸡
- 油闷茄子
- 苦瓜木耳炒
- 水果蛋糕
- 牛奶炖花生银耳
- 木瓜牛奶西米露
- 绿豆汤
- 给普普通通的养生菜换个新吃法—芝士烤红薯
- 霉干菜葫芦
- 蘑菇豆腐汤
- 清炒茨菰
- 洋葱鸡蛋饼
- 寒冷中杂烩菜---猪肉炖粉条
- 【冬季养生菜】—枸杞山药蒸糕
- 当归羊肉汤
- 胡萝卜土豆泥
- 圣诞老人与圣诞树套餐
- 咖喱洋葱炒肉片
- 手抓饼
- 罗宋汤
- 援古什么什么的成语
- 援古刺今
- 援古证今
- 援引什么什么的成语
- 援引荐举
- 援溺什么什么的成语
- 援溺振渴
- 援疑什么什么的成语
- 援疑质理
- 援笔什么什么的成语
- 援笔成章
- 援笔立就
- 援笔立成
- 援笔而就
- 援经什么什么的成语
- 张骞出使图（元·凌云翰）
- 张魏公三省研马通伯得之属题（清末民国初·陈宝琛）
- 张魏公（清·周馨桂）
- 张鲁生遣马迎过郊居话别（明·程嘉燧）
- 张鳌诗（宋·周紫芝）
- 张鸣玉郎中父挽诗（明·杨士奇）
- 张鸿勋惠读看云吟稿作长歌奉柬即送其南还（清·曹庭枢）
- 张鸿胪为同年会即席和吕符卿韵（明·钟芳）
- 张麟庆泽堂（明·顾清）
- 张黄门苦雨（明·郑学醇）
- 张黎州挽诗（宋·项安世）
- 张黼臣见题拙稿步韵谢之（清·许传霈）
- 张龙学挽诗二首（宋·洪适）
- 弥勒上塔（清·童华）
- 弥勒大士二月八生（宋·释普济）
- 胃食管反流病多学科诊断与治疗
- 后蜀赵廷隐墓发掘报告
- "一带一路"之丝路故事 小学低年级版
- 漫画中国通史故事(10册)
- 计算机应用基础上机指导与习题集
- 中公教育 行政职业能力测验 2019 中公版
- 淋巴水肿治疗与康复
- 让女孩拥有良好习惯的62个故事/越读越聪明书系
- 剑桥雅思官方真题集11(学术类)
- 冬小麦-夏玉米水氮耦合理论与实践
- 湖泛的形成与预控
- 迪士尼疯狂阅读(海底总动员2/玩具总动员3/赛车总动员)(3册)
- 欧也妮·葛朗台
- 读小古文 学写作文 进阶篇
- 百家姓 注音版