“小时候在乡下的舅舅家长大，对于农家土灶里烧出来的饭菜有一种特殊的眷恋。尤其是用烧饭的余火烧玉米和土豆，怎一个“香”字了得呀！
能吃上乡村土灶里烧的玉米，对于城市里的人绝对是奢望。亲们就随着我的照片过过眼瘾吧。”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
乡村土灶烧玉米的做法步骤
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1准备新鲜的带有玉米叶的玉米。 -
2玉米的根部用刀去掉，留下整齐的切面。 -
3用长长的铁钎子扎进玉米的根部。 -
4把玉米放进灶膛里，最好放在火不太旺的地方，否则很快会烧焦。频繁地来回转动玉米，让每一面都烧到，同时防止烧焦。 -
5玉米叶会慢慢被烧掉，等到玉粒变得金黄，稍稍有一点焦，就烧好了。 -
6烤好的玉米要趁热吃才过瘾好吃呢。 -
7看看大灶台吧。
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