食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
空心菜炒年糕的做法步骤
-
1食材：空心菜、年糕条 -
2将空心菜洗净。 -
3放在案板上切开，待用。 -
4将年糕条放在案板上切开。 -
5随后，将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入切好的空心菜翻炒翻炒。 -
7接着，合入焯好的年糕条翻炒一下。 -
8然后，加适量的盐。 -
9加适量的鸡精。 -
10调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
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