正宗酸辣土豆丝的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	酸辣土豆丝
释义	“每年当春笋上市的时候，妈妈总是为我们准备够一年吃的笋丝梅干菜，起大锅准备笋丝抄熟后与早先准备好的梅菜一起拌习，凉晒干后密封储藏随吃随取，真的很好吃！” 食材明细主料土豆 1个笋丝梅干菜适量辅料盐适量色拉油适量米醋适量干辣椒 1个酸辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度酸辣土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝用凉水洗去淀粉，笋丝梅干菜用清水泡下准备好。 2 热锅热油关小火倒入土豆丝炒至变色。 3 放入切好的干辣椒，泡好的笋丝梅干菜，加点盐和适量的米醋。 4 炒熟后装盘上桌开吃了。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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