“绿豆清热解暑，很适合夏季食用，既可以煮绿豆汤喝，也可以制成绿豆沙馅制作各种小吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制绿豆沙馅的做法步骤
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1绿豆清洗后用水浸泡数小时
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2浸泡后的绿豆加适量水放煮锅里 -
3煮熟 -
4分次放料理机里 -
5打碎 -
6平底不粘锅倒少许油放上打碎的绿豆糊小火翻炒 -
7加适量糖继续翻炒 -
8翻炒至没有水分即可
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9做好的绿豆沙馅可以做各种小吃
使用的厨具：食物调理机、不粘锅、煮锅
所属分类：
私房菜
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