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诗文
土豆饼 江上飞雪 王洪斌
释义
食材明细
主料
土豆
400克
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆饼 的做法步骤
1
土豆用插板插成细丝,加入葱姜蒜、盐、鸡蛋花椒面合成泥状备用。
2
把平锅烧热加入食油,加入适量和好的土豆泥。
3
当两面煎至金黄后出勺。
小窍门
土豆泥干湿要适中。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 老人 饼 学生
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更新时间:2026/6/26 12:51:44