食材明细
- 果味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
满掌金钱的做法步骤
-
1做此道菜的材料。 -
2猪手剁成小块用热水先煮一下，水中加入葱段，姜片这样可以去腥，撇去上面的浮沫，从新换水煮40分钟八成熟即可。 -
3煮好的猪手捞出，挑出葱姜，然后加入海鲜酱。 -
4加入适量的耗油。 -
5加入适量的料酒。 -
6加入适量的精盐。 -
7加入适量的白糖。 -
8加入适量的南乳汁。 -
9最后把所有的调料拌匀。 -
10拌匀的猪手装到碗中备用。 -
11把装猪手的碗放到电饭煲中，锅里加入适量的水。 -
12选择蹄筋/豆类档位蒸制。 -
13蒸好的猪手把碗里的汤汁倒在锅里加入莲子和花生煮开，调入适量的水淀粉备用。 -
14蒸好的猪手把碗上盖一个盘子，倒扣过来，然后把栗子、桂圆、红枣均匀的摆放在猪手四周。 -
15把烧好的汤汁倒入猪手上就可以上桌了。
所属分类：
私房菜
儿童
老人
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 彩虹牛肉
- 红糖全麦面包（面包机版）
- 韭菜炒土豆丝
- 肉丝炒面
- 虾仁烧卖
- 醋泡黑豆
- 干锅手撕包菜
- 蜜三刀
- 咖喱海鲜乌冬面
- 水汆鱼丸
- 糖霜花生
- 奶香蛋饼
- 馒头蛋液披萨
- 白吐司（中种）
- 腊八节腌黑腊八豆
- 冰镇芥辣花螺
- 辣炒鸭胗
- 素炒三白
- 五彩米饭
- 泡菜饼
- 上汤菠菜
- 青蒜煎炒蛋豆腐
- 疙瘩汤
- 桂圆玫瑰花枣茶
- 全麦荞麦馒头
- benchmark
- bench mark
- benchmark against
- benchmarking
- bench press
- bench test
- benchtop
- benchwarmer
- bench warmer
- bench-warmer
- bench warrant
- bend
- bend
- bendable
- bend back
- 梅坳题石（明·孔闻圣）
- 梅坳题石（明·简耀）
- 梅坳题石（明·黄兆成）
- 梅坳题石（明·黎邦瑊）
- 梅坳题石（明末清初·王邦畿）
- 梅城古堞（当代·姚佳）
- 梅城夜泊（明·王恭）
- 梅城小景（明·王恭）
- 梅城小景（明·王恭）
- 梅城晓角（明·王恭）
- 梅城雪夜（明·王恭）
- 梅堂为长垣刘大尹题（明·徐溥）
- 梅塘诗寄盛封君（明·孙承恩）
- 梅境（宋·姚勉）
- 梅夏应教诗（隋·薛道衡）
- 四川法治发展报告(2015迈进制度红利的新时代)/四川蓝皮书
- 城乡一体化与减贫/国际减贫与发展丛书
- 高铁--欧亚大陆经济整合与中国21世纪大战略/城市研究高铁系列
- 中国农产品流通产业发展报告(2014版)/农产品流通蓝皮书
- 西藏文化产业发展探析
- 日俄战争灾难纪实/中国社会科学院中日历史研究中心文库
- 中华历史故事(美绘少年典藏版)
- Dreamweaver CC网页创意设计案例课堂(附光盘CG设计案例课堂)
- 全唐五代诗(共11册)(精)
- 古玩世家
- 作文如此简单
- 维以不永伤
- 一二
- 去年冬天我们都在干什么
- 淡蓝时光