诗文 | 红烧排骨 |
释义 |
食材明细
红烧排骨的做法步骤
小窍门
1、一定注意,要加开水,肉遇冷水会收缩的,口感不好,既不容易入味又不容易软烂
2、没说加盐的时候不要先加盐哦,不然也会对肉质有影响的 3、可以再烧制的时候放一颗山楂,不会影响口味,而且会使肉质软嫩 |
随便看 |
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