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诗文 西葫芦素炒粉丝
释义
西葫芦素炒粉丝的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 木耳 适量
辅料
  • 西葫芦 半根
  • 香菇 适量
  • 海米 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西葫芦素炒粉丝的做法步骤

  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤:1
    1
    粉丝放入冷水中泡软。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤:2
    2
    泡发香菇木耳海米各适量。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤:3
    3
    将各种食材切丝备用
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤:4
    4
    热锅加适量的油,先放入胡萝卜过油煸炒,接着放香菇木耳海米翻炒均匀。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤:5
    5
    倒入西葫芦,加适量盐继续翻炒
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤:6
    6
    倒入泡发好的粉丝,先别搅动,倒入一点水稍稍的闷一会。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤:7
    7
    将粉丝翻炒均匀,加入适量的鸡粉。
  • 西葫芦素炒粉丝的做法步骤:8
    8
    关火起锅装盘,这是一人份的量,正好一盘。

小窍门

粉丝用冷水泡发口感好,比较筋道些。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:57:56