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诗文 丝瓜炒香干
释义
丝瓜炒香干的做法
“丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。”

食材明细

主料
  • 丝瓜 2根
  • 香干 适量
辅料
  • 食用油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 老抽 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

丝瓜炒香干的做法步骤

  • 丝瓜炒香干的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 丝瓜炒香干的做法步骤:2
    2
    丝瓜去皮切块,香干切片。
  • 丝瓜炒香干的做法步骤:3
    3
    炒锅倒油,放入香干。
  • 丝瓜炒香干的做法步骤:4
    4
    香干炸至表皮略干后放入葱,蒜炒香。
  • 丝瓜炒香干的做法步骤:5
    5
    放入丝瓜。
  • 丝瓜炒香干的做法步骤:6
    6
    放入少许盐,老抽翻炒至丝瓜成熟即可。
  • 丝瓜炒香干的做法步骤:7
    7
    快手家常菜。

小窍门

因为丝瓜很嫩,很好成熟,所以不要切的太薄。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 9:35:14