食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末毛豆炒娃娃菜的做法步骤
-
1材料：毛豆、娃娃菜、肉末 -
2将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 -
3将娃娃菜清洗一下。 -
4放在案板上切开，待用。 -
5随后，将淘洗好的毛豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。 -
6烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。 -
7加适量的生抽。 -
8翻炒翻炒。 -
9接着，合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。 -
10然后，合入焯熟毛豆翻炒一下。 -
11最后，加适量的盐。 -
12加适量的鸡精。 -
13调味炒匀，即成。 -
14出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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