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诗文
脆皮炸鸡
释义
食材明细
主料
鸡翅根
5个
面包糠
50克
生粉
50克
鸡蛋
2个
五香粉
1勺
花椒粉
1勺
麻辣鲜
1勺
料酒
1勺
咸鲜 口味
炸 工艺
数小时 耗时
未知 难度
脆皮炸鸡的做法步骤
1
翅根加各种调味料腌制一下
2
盖上保鲜膜放冰箱腌制3个小时
3
生粉
4
面包糠
5
鸡蛋
6
翅根沾满鸡蛋液
7
再裹一层生粉
8
再裹鸡蛋液
9
再滚一层面包糠
10
油烧至5成热,放翅根小火炸
11
炸至表面金黄捞出
12
油烧至8成热,放入翅根复炸一下捞出
13
脆皮炸鸡
14
成品
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更新时间:2025/10/1 19:19:28