食材明细
- 酸辣 口味
- 调味 工艺
- 廿分钟 耗时
- 未知 难度
凉拌三丝的做法步骤
-
1材料 -
2土豆和胡萝卜擦成细丝 -
3放凉水里漂一下 -
4青线椒切丝、蒜切片 -
5碗内加盐1勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精半勺、芝麻酱2勺、花生碎1勺、花椒粉半勺调成味汁 -
6土豆丝和胡萝卜丝里倒入开水焯一下，把开水倒出控干水 -
7再倒入凉水漂一下 -
8沥干水 -
9放入青线椒丝、蒜片 -
10倒入味汁 -
11拌匀 -
12最后淋上麻油、撒上白芝麻就0k了
所属分类：
凉菜
家常菜
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- 芥末拌粉条
- 蒜香味浓更鲜香-----蒜香蚝油鸡翅
- 炝酸辣土豆粉
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