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诗文
凉拌三丝
释义
食材明细
主料
土豆
1个
胡萝卜
1个
青线椒
3个
蒜
3个
调味汁
50克
辅料
白芝麻
1克
酸辣 口味
调味 工艺
廿分钟 耗时
未知 难度
凉拌三丝的做法步骤
1
材料
2
土豆和胡萝卜擦成细丝
3
放凉水里漂一下
4
青线椒切丝、蒜切片
5
碗内加盐1勺、白糖1勺、香醋1勺、鸡精半勺、芝麻酱2勺、花生碎1勺、花椒粉半勺调成味汁
6
土豆丝和胡萝卜丝里倒入开水焯一下,把开水倒出控干水
7
再倒入凉水漂一下
8
沥干水
9
放入青线椒丝、蒜片
10
倒入味汁
11
拌匀
12
最后淋上麻油、撒上白芝麻就0k了
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 21:09:14