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诗文
鸡蛋杏鲍菇蒸肉末
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2个
杏鲍菇
85克
肉末
135克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
鸡蛋杏鲍菇蒸肉末的做法步骤
1
材料:鸡蛋、肉末、杏鲍菇(已清洗)
2
将已清洗的杏鲍菇放在案板上切碎。
3
随后,将切碎的杏鲍菇放入盘中,合入肉末。
4
接着,加适量的料酒。
5
加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味拌匀。
8
然后,打入鸡蛋。
9
最后,放入蒸锅中。
10
盖上盖,上锅蒸至15分钟,即可。
11
开盖、取出。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/6/2 11:54:40