网站首页  词典首页

诗文	干煎鸡
释义	食材明细 主料 仔鸡 适量 尖椒 适量 辅料 姜 适量 生抽 适量 淀粉 适量 黑胡椒粉 适量 盐 适量 花椒 适量 微辣 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 未知 难度 干煎鸡的做法步骤 1 原料如图处理，姜要切末 2 鸡块加生抽、盐、黑胡椒粉、姜末腌30分钟 3 30分钟后，加入淀粉 4 拌匀，使鸡块均匀裹上淀粉 5 净锅入油，大火均匀铺入鸡块 6 一面金黄，翻面继续大火煎 7 两面都煎好，用铲子将鸡块粘连部分分开，炒 8 加少许水，小火闷 9 少许水时大火炒至油脂溢出 10 盛出鸡块，加姜末、花椒爆香 11 加尖椒 12 加鸡块同炒，炒至表皮焦脆即可 13 成品 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	蒜苔炒肉丝 榆钱鸡蛋饼 榴莲慕斯蛋糕 黑麦吐司 素炒茼蒿 蒜苗炒胡豆 简易版果仁菠菜！！补血又美容哦～ 排骨王蒸干豆角 肠仔面包 咖喱鸡腿饭 蓝莓山药泥 香辣棋子块 清爽三丝白菜卷 可口鸡蛋 彩椒爆炒牛肉丝 可乐排骨 桃胶银耳汤 超软清淡土司 香炸鲅鱼块 对抗熬夜的雪肌糖水 香菇青椒馅饺子 “潮汕卤肉－－卤肘子”！ 薯条 麻辣小龙虾 烤箱做烤红薯

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。