网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 茄丁炒饭
释义
茄丁炒饭的做法

食材明细

主料
  • 隔夜米饭 适量
  • 茄子 适量
  • 鸡蛋 适量
辅料
  • 韭菜 适量
配料
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 食用油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

茄丁炒饭的做法步骤

  • 茄丁炒饭的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 茄丁炒饭的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打进米饭里拌匀,蔬菜洗净切小丁
  • 茄丁炒饭的做法步骤:3
    3
    热油锅倒进茄丁翻炒变软
  • 茄丁炒饭的做法步骤:4
    4
    倒进米饭炒到米饭松散
  • 茄丁炒饭的做法步骤:5
    5
    调入少许酱油翻炒均匀
  • 茄丁炒饭的做法步骤:6
    6
    调入少许盐炒匀
  • 茄丁炒饭的做法步骤:7
    7
    放入韭菜翻炒片刻即可

小窍门

1做炒饭最好用隔夜米饭。

2因为茄子比较吸油,所以油要放比平时炒菜多,炒出的米饭才好吃。

3可以换成其他蔬菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/4/17 9:12:13