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诗文
香芹姜丝鸡
释义
食材明细
主料
三黄鸡
适量
辅料
香芹
适量
生姜
适量
配料
盐
适量
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香芹姜丝鸡的做法步骤
1
备生姜,香芹,鸡半只。
2
姜切丝,香芹切段,鸡肉切丁。
3
烧油放进鸡丁炒匀,再放点盐和料酒炒匀。
4
淋上酱油。
5
炒干水分。
6
再放进姜丝提辣。
7
再翻炒几下,放进香芹炒匀。
8
最后放点味精即成。
9
炒好的香芹姜丝鸡。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 12:37:19