网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
辣子鸡火锅
释义
食材明细
主料
鸡
一只
黄豆芽
适量
辅料
蔬菜
适量
糍粑辣
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
味精
适量
原味 口味
烧 工艺
一小时 耗时
高级 难度
辣子鸡火锅的做法步骤
1
葱,姜,蒜分别切块待用。
2
鸡斩块,我是买鸡时请摊主宰杀好的,为这还多收了我五块钱。清洁干净,控水待用。
3
炒锅放油,油要适量多些,大概是平时炒菜的3-4倍吧,待油热时分别放入切好的葱,姜,蒜,然后倒入控干水的鸡块,快速翻炒几下,以防粘锅。
4
炒制大约20分钟左右,水分收干后鸡肉拨在一边,在底油中放入糍粑辣翻炒。
5
将糍粑辣与鸡肉一起炒制大约10分钟左右。
6
另起锅,锅底放黄豆芽。
7
鸡肉倒入另一锅中,撒上葱段。
8
在吃的过程中加入适量蔬菜,白豆腐等配菜,也可依个口味加入土豆等做为配菜。一样很好吃。
所属分类: 热菜
随便看
牛奶鸡蛋软麻花
培根吐司卷
迷你油条
脏脏草莓奶
干锅水萝卜
炸薯塔
山药红米糊
雪碧鸡尾酒
南乳豆泡
荔枝虾球
番茄鱼片汤菜
腊肠炒大葱
绿豆糕
黑椒肠炒洋葱
鸡蛋软饼
培根香菜卷
秋葵银芽炒鸡蛋
米饭披萨
海鲜冰鱼汇
火山金针菇
胡萝卜炒肉片
简单早餐或者宝宝辅食:发糕
炒肉片
肉末茄子
黄瓜炒蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2024/10/19 3:24:41