食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹炒鸡蛋的做法步骤
-
1蒜薹洗净，切段 -
2鸡蛋加少许淀粉鸡精，这样煎出来的鸡蛋，味香，而且非常的软嫩 -
3煎好的鸡蛋 -
4炒锅放油爆香姜末 -
5放蒜薹翻炒，加入生抽，蚝油 -
6放入鸡蛋，撒少许盐，即可 -
7出锅装盘 -
8很家常但是绝对好吃的一道菜哦
小窍门
蒜薹要多炒一会，炒到入味菜好吃，否则会有辣的感觉
使用的厨具：炒锅
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