“这种酸奶蛋糕是女儿最爱吃的，只要她想吃，我就做”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蓝莓酸奶蛋糕的做法步骤
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1自制的酸奶，放入盆子里 -
2加入蛋黄 -
3用手抽搅散 -
4加入玉米油继续搅拌均匀 -
5筛入低粉和玉米淀粉 -
6拌均匀成糊状 -
7蛋白分次加糖，打偏干发泡 -
8蛋白霜分3次与蛋黄糊上下翻拌均匀 -
9倒入模具内，表面摆上蓝莓果（可以用8寸模具，如果是活底模要用锡纸包好） -
10烤盘内注入冷水，放入预热的烤箱，全程150度，下层，60分钟（此温度仅供参考！） -
11出炉
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕