“沙拉芝士面包条是一款适合新手操作的面包
不需要过多的整形
加了沙拉酱跟芝士碎
口感比较丰富
这款面包在我家的出镜率相当高
昊哥儿将它称为“长鼻子”面包”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
沙拉芝士面包条的做法步骤
-
1将除黄油以外的所有原料放在一起揉至面团出筋表面光滑后，加入黄油揉至扩展阶段，将面团放温暖处进行基础发酵 -
2基础发酵结束后 -
3将面团取出排气，分割成6等份，松弛后的面团擀成椭圆形 -
4翻面后压薄底边，自上而下卷起来，再搓成长条 -
5放温暖湿润处进行最后发酵，结束后刷蛋液，挤上丘比沙拉酱，洒碎马苏里拉芝士和香葱 -
6长帝烤箱180度烤箱，中层，上下火，15分钟。ACA烤箱160度，中层上下火，15分钟
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
下午茶
快餐
- 番茄鸡蛋糕
- 萝卜干黄豆猪骨汤
- 萝卜瑶柱汤
- 早餐饼+红茶豆浆
- 咸猪骨滚辣椒叶
- 爆炒鱿鱼卷
- 肉夹馍
- 红烧狮子头
- 让宝宝爱上吃饭：彩蝶翩翩---蝴蝶面
- 爱不释手—迷你豆沙南瓜饼
- 佐酒小菜——农家小鱼干
- 抗氧化告别粗糙肌肤---【紫薯燕麦芝麻粥】
- [把你蒸服]《开胃茄子》
- 板粟烧鸡翅中
- 白蟹粉丝
- 无油香浓燕麦瘦身汤
- 【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包
- 白菜炒猪肝
- 【北海道吐司】直接法带来的松软香醇
- 调理肠胃豆浆---苹果蜜桃豆浆
- 【奶黄花形面包】美味与美貌并存
- 【奶酥面包】值得推荐的一款酥皮面包
- 美容养生豆浆---养颜红豆豆浆
- 【花生腰果小酥饼】——口感极酥 入口即化
- 【炸酱面，花样做】果仁肉丁炸酱面