食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西蓝花梗黑木耳的做法步骤
-
1西蓝花梗切片，盐开水中焯一下，里脊肉切片，黑木耳洗净，红椒切丝。 -
2坐锅热油，炒里脊肉和红椒丝断生。 -
3下黑木耳同炒，加盐调味。 -
4下西蓝花梗同炒。 -
5加入鸡精炒匀即可。
小窍门
西兰花梗在盐开水中焯过，带咸味了，炒的时候盐要少放
使用的厨具：炒锅
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