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诗文
西蓝花梗黑木耳
释义
食材明细
主料
西兰花梗
1个
猪里脊肉
1两
水发黑木耳
2两
辅料
盐
3克
鸡精
2克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西蓝花梗黑木耳的做法步骤
1
西蓝花梗切片,盐开水中焯一下,里脊肉切片,黑木耳洗净,红椒切丝。
2
坐锅热油,炒里脊肉和红椒丝断生。
3
下黑木耳同炒,加盐调味。
4
下西蓝花梗同炒。
5
加入鸡精炒匀即可。
小窍门
西兰花梗在盐开水中焯过,带咸味了,炒的时候盐要少放
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/7/7 16:08:02