食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
梅菜烧肉的做法步骤
-
1提前泡好的梅菜 -
2捞出，撰干水分备用 -
3猪五花切麻将块，冷水下锅，焯水 -
4开锅即可 -
5洗去浮末备用 -
6锅烧热油，放肉块翻炒 -
7四面略金黄，放老抽翻炒均匀 -
8调味备用 -
9放葱姜花椒和八角 -
10翻炒均匀，放生抽 -
11炒均匀放白糖 -
12糖炒融化，放梅菜，炒均匀放醪糟 -
13翻炒均匀放适量食盐 -
14炒均匀放清水，没过食材，大火烧开，改中火炖煮 -
15汤汁剩这些的时候，大约已经炖了1小时，改大火收汁 -
16汤汁这样，放鸡精，继续收汁，汤汁快干即可。 -
17装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 酸菜猪蹄煲
- 三色鱼丸
- 红烧茄子
- 拌水芹香
- 韭菜盒子
- 麻辣小螃蟹
- 传统清真小吃——炸羊尾
- 紫菜卷（寿司）
- 意大利牛肉丸子面
- 韭菜鸡蛋煎饼
- 番茄木耳炒蛋
- 响油鳝糊
- 焖南瓜
- 醋溜土豆丝
- 红烧鸭翅
- 红枣百合粥
- 蚝油冬菇扒菜胆
- 芹菜鲜肉中餐包
- 麻油海带拌菠菜
- 炸墨鱼
- 香肠芝士面包
- 咖喱炒饭
- 鱼 汤 疙 瘩
- 爱心红茶蛋糕
- 红烧鲈鱼
- 两个刷子用英语怎么说
- 两个披萨用英语怎么说
- 两个教学楼用英语怎么说
- 两个甜甜圈用英语怎么说
- 两个高个子警察用英语怎么说
- 两中碗土豆牛肉面用英语怎么说
- 两什么一什么的成语
- 两什么三什么的成语
- 两什么不什么的成语
- 两什么两什么的成语
- 两什么为什么的成语
- 两什么之什么的成语
- 两什么书什么的成语
- 两什么二什么的成语
- 两什么交什么的成语
- 平戎（唐·赵嘏）
- 平户村怀郑延平（清·陈此）
- 平房成（明·曹于汴）
- 平政桥（宋·华岳）
- 平斋为南昌刘司训作（明·庄昶）
- 平斋八秩里言博笑（清末民国初·陈宝琛）
- 平斋有书枉存并视近作次韵奉和（清末民国初·陈宝琛）
- 平斋老先生游霅城叶氏园池有作俾次元韵（宋·释文珦）
- 平断藤峡诗（明·韩雍）
- 平日游园常策筇杖秋来发箧复出貂褥二物皆景（宋·司马光）
- 平旦（宋·张良臣）
- 平旦（宋·释文珦）
- 平时兄弟间十三章章四句送定叟弟之官桂林（宋·张栻）
- 平昌刘伯坚纪念馆感吟(四首选一) 美人志（当代·陈仁德）
- 平昌县滞雨感怀时士会兄归蜀璧将返槜李（清·王汝璧）
- 物理学中的数学/数学王国奇遇记
- 建筑里的数学秘密/数学王国奇遇记
- 一日三餐中的数学/数学王国奇遇记
- 人体里的数学奥秘/数学王国奇遇记
- 交通中的趣味数学/数学王国奇遇记
- 神奇的汽车/探索生活大奥秘
- 动物世界真奇妙/探索生活大奥秘
- 青春期的秘密/探索生活大奥秘
- 人体奥秘知多少/探索生活大奥秘
- 小王子/青少年成长必读丛书
- 时代楷模朱彦夫(附光盘)
- 论语之道
- 国际视野下的中国经济发展研究
- 八十天环游地球/青少年成长必读丛书
- 格列佛游记/青少年成长必读丛书