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诗文
抹茶戚风蛋糕
释义
“抹茶戚风蛋糕”
食材明细
主料
低筋粉
75g
抹茶粉
10g
色拉油
50g
鸡蛋
5个(冷藏1天)
8寸圆模
1个
水
50g
白糖
70g
盐
1g
辅料
白醋
少许
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
抹茶戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋清5个
2
低筋粉加抹茶粉过筛
3
蛋黄色拉油水
4
白糖
5
蛋清加一点白醋,分三次加白糖打发
6
过筛的两种粉加入到第3步的容器中
7
稍伴后可用打蛋器稍打下
8
取蛋清三分之一加入到第7步的混合物中翻伴均匀
9
伴匀后的状态
10
再加入到剩下的三分之二的蛋清中
11
伴匀后的状态,烤箱先预热
12
倒入8寸圆模,开烤,150度20分钟,170度10分钟
13
出炉倒扣冷却
14
成功
使用的厨具:打蛋器、烤炉
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serendipity
serene
Serene Highness
serenely
serenity
serf
serfdom
serge
sergeant
sergeant at arms
sergeant major
serial
serialisation
serialise
serialization
行县途中读柳子厚诗(宋·晁说之)
行县道中寄曾谹父(宋·洪适)
行县道中遇暴风雨寄吕少蒙太博(宋·冯山)
行县(清·常纪)
行及白马寺捧留守相公康国韩公手翰且云名园(宋·文彦博)
行叟权秋掾比回正老以诗寄之因次韵奉和(宋·强至)
行可元章再赋二诗依韵以酬前篇寓二后篇寓三(宋·王十朋)
行可再和因思前日与韶美同饮计台临池摘实复(宋·王十朋)
行可再和用其韵以酬(宋·王十朋)
行可和诗再用前韵(宋·王十朋)
行可生日(宋·王十朋)
行可骨肉自西州来用门字韵赞喜(宋·王十朋)
行台日暮偶成(明·赵宽)
行台春意(明·程敏政)
行台有花名剪春罗一夕盛开时浙寇入境予与景(明·何乔新)
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更新时间:2026/6/30 6:39:04