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诗文
抹茶戚风蛋糕
释义
“抹茶戚风蛋糕”
食材明细
主料
低筋粉
75g
抹茶粉
10g
色拉油
50g
鸡蛋
5个(冷藏1天)
8寸圆模
1个
水
50g
白糖
70g
盐
1g
辅料
白醋
少许
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
抹茶戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋清5个
2
低筋粉加抹茶粉过筛
3
蛋黄色拉油水
4
白糖
5
蛋清加一点白醋,分三次加白糖打发
6
过筛的两种粉加入到第3步的容器中
7
稍伴后可用打蛋器稍打下
8
取蛋清三分之一加入到第7步的混合物中翻伴均匀
9
伴匀后的状态
10
再加入到剩下的三分之二的蛋清中
11
伴匀后的状态,烤箱先预热
12
倒入8寸圆模,开烤,150度20分钟,170度10分钟
13
出炉倒扣冷却
14
成功
使用的厨具:打蛋器、烤炉
随便看
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smoothness loss
smoothness meme
smoothness ra
smooth out
smooth over
smooth ride
smooth sailing
smooths restores
smooth surface
smooth the way
smooth tongue
smooth transition
s more
smother brothers names
s mpsons
以山房桂树移植梁公实拙清楼兼寄此作(明·欧大任)
以山药傅担团茶送向伯原用旧韵(宋·赵蕃)
以山药茶送沈宜之兄(宋·赵蕃)
以峡州酒遗益修复继前韵(宋·黄庭坚)
以崇正辩示新仲(宋·胡寅)
以州宅夸于乐天(唐·元稹)
以布衣一袭赠仆妇李氏(清·那逊兰保)
以常宁铅炉合供政首座因用旧韵发一笑(宋·邹浩)
以庐山三叠泉寄张宗瑞(宋·汤巾)
以庐山所产天花蕈冬笋玉延饷赵季茂通判(宋·岳珂)
以府会阻赴王安之招集次安之韵二首(宋·范纯仁)
以庭前海棠梨花一枝寄李十九员外(唐·韩偓)
以建古冚山代券付曾我山唯卿进士收管(明·湛若水)
以张仲举韵送毅景中任长芦寺二载诗就答仲举(元·成廷圭)
以归来后与斯远倡酬诗卷寄辛卿(宋·赵蕃)
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更新时间:2026/3/17 3:47:41