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诗文
抹茶戚风蛋糕
释义
“抹茶戚风蛋糕”
食材明细
主料
低筋粉
75g
抹茶粉
10g
色拉油
50g
鸡蛋
5个(冷藏1天)
8寸圆模
1个
水
50g
白糖
70g
盐
1g
辅料
白醋
少许
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
抹茶戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋清5个
2
低筋粉加抹茶粉过筛
3
蛋黄色拉油水
4
白糖
5
蛋清加一点白醋,分三次加白糖打发
6
过筛的两种粉加入到第3步的容器中
7
稍伴后可用打蛋器稍打下
8
取蛋清三分之一加入到第7步的混合物中翻伴均匀
9
伴匀后的状态
10
再加入到剩下的三分之二的蛋清中
11
伴匀后的状态,烤箱先预热
12
倒入8寸圆模,开烤,150度20分钟,170度10分钟
13
出炉倒扣冷却
14
成功
使用的厨具:打蛋器、烤炉
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run to seed
run up
run up against
run wild
rural area
rural definition
rural development
rural king guns
rural setting
rural vs urban
rush back
rushed against
rushed down
rushed off
rushed out
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泊舟清淮见某官舫(清·张洵佳)
泊舟渔浦望吴山作(宋·林希逸)
泊舟湖口有折梅相赠者(明·卢龙云)
泊舟湖桥酒楼下(宋·陆游)
泊舟湘岸(元·李材)
泊舟溪口(宋·叶茵)
泊舟滠口观湘鄂援军北行(清末近现代初·郑孝胥)
泊舟瓜洲口寄怀河南藩幕娄寿之敬之两君(清·张洵佳)
泊舟登钓台作(明·胡应麟)
泊舟白门寄赠胡星卿(明末清初·陈子升)
泊舟盐桥儿子洙辄于市买历尾题云客里其如日(宋·赵鼎)
泊舟盱眙(唐·韦建)
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更新时间:2026/7/12 21:30:41