网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶戚风蛋糕
释义
“抹茶戚风蛋糕”
食材明细
主料
低筋粉
75g
抹茶粉
10g
色拉油
50g
鸡蛋
5个(冷藏1天)
8寸圆模
1个
水
50g
白糖
70g
盐
1g
辅料
白醋
少许
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
抹茶戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋清5个
2
低筋粉加抹茶粉过筛
3
蛋黄色拉油水
4
白糖
5
蛋清加一点白醋,分三次加白糖打发
6
过筛的两种粉加入到第3步的容器中
7
稍伴后可用打蛋器稍打下
8
取蛋清三分之一加入到第7步的混合物中翻伴均匀
9
伴匀后的状态
10
再加入到剩下的三分之二的蛋清中
11
伴匀后的状态,烤箱先预热
12
倒入8寸圆模,开烤,150度20分钟,170度10分钟
13
出炉倒扣冷却
14
成功
使用的厨具:打蛋器、烤炉
随便看
芝麻核桃盐
家常小酥肉
自制臭豆腐
什锦毛豆
黄瓜炒虾皮
玉米烧豆腐
五花肉烧海带土豆片
黑木耳炒圆白菜
蒜蓉蒸虾
肉末豇豆
香葱肉松包(中种)
鱼香肉丝炒饭
正宗油泼面
蒜茄子
温暖百叶
蛋黄焗南瓜
橘片爽蒸蛋
自制红肠炒青椒,好看又好吃
枣糖糯米藕
棉花蛋糕
凉拌藕片
香辣卤猪心
秋梨蒸双耳
??瓢虫饭团??
蟹味炒虾??
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 10:10:45