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诗文
意大利面
释义
食材明细
主料
意大利面
适量
番茄
适量
洋葱
适量
胡萝卜
适量
牛肉馅
适量
辅料
蒜
适量
香叶
适量
红酒
适量
黑胡椒粉
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
黄油
一小块
橄榄油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
意大利面的做法步骤
1
材料:番茄、洋葱、胡萝卜、牛肉馅、蒜、香叶、红酒、黑胡椒粉、盐、番茄沙司、黄油一小块、意大利面、橄榄油。
2
将番茄、洋葱、胡萝卜改刀切丁。
3
锅中放入橄榄油,待热后放入香叶、蒜末煸出香味。
4
然后放入洋葱、胡萝卜丁、牛肉馅继续翻炒。
5
最后放入番茄、盐、倒入红酒、黑胡椒粉、番茄沙司、再加入水(没过菜即可)。
6
盖盖子煮30分钟左右,直至汤汁变稠,放入黄油搅拌至融化即可关火。
7
锅中放入水,滴几滴橄榄油,待水开后下入意大利面煮熟。将煮熟的意面放入冷水冲一下,摆盘淋入红酱即可食用。
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更新时间:2025/3/16 7:16:06