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书名
天工开物(中国国家图书馆藏明崇祯十年刻本)/中国科技典籍选刊
分类
科学技术-自然科学-自然科普
作者
(明)宋应星
出版社
湖南科学技术出版社
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简介
内容推荐
宋应星撰的《天工开物(中国国家图书馆藏明崇祯十年刻本)》整理包括选择存世善本进行高清灰度影印,同时当页排印标点释文,并加校勘及精当注释,方便学术研究及阅读。书前撰学术性导言,书后附索引及研究论著目录。本次整理以国家图书馆藏涂本为底本,以杨本和菅本为校本,参考前人校勘成果,为学界提供可靠、完整的资料。
目录
导言
《天工开物》点校
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玉龙雪山(当代·吴金水)
玉(唐·李峤)
玉(宋·丁谓)
王一宁学士哀挽(明·于谦)
王七招饮余游紫藤坞值雪失期(明·高启)
王丈太仆得余前寄诗辄步五章见报敬迭奉谢并(明·王世贞)
王丈比部以二诗见怀率尔有答(明·王世贞)
王丈汝止偕张牧过祗园作(明·王世贞)
王三十七自京垂访作此送之(唐末宋初·徐铉)
王上津季问生好佛以九日礼昙师化靖出沈嘉则(明·王世贞)
王上饶将入觐与余有酒人燕市之约寻余赴留任(明·王世贞)
王不庵作卧龙松歌为予寿诗以酬之(明末清初·屈大均)
王与时方伯求予制濂溪巾兼作小句赠之(明·孙一元)
王与时方伯顾与成参议见访山中(明·孙一元)
王与道尚书挽词二首(宋·陆游)
沙茶拌豇豆
糖醋豇豆
金沙芦笋
广式虾仁肠粉
花椒呛黄瓜
杨枝甘露
实惠家常菜“蚂蚁上树”
剁椒蒸茄子
咖啡月牙儿饼干
双结烧肉
宴客家常菜“碧绿香菇盒”
冬瓜大骨玉米煲
精致家常菜“坚果炒什锦虾球”
毛豆烧茄子
八宝养生炸酱面
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更新时间:2026/6/30 20:27:35