二十四节气之一的大寒，有着辞旧迎新的意思。在这欢乐的时刻，怎么少的了大宴呢！大寒里吃大宴，真是幸福又惬意的事情啊！
大寒里的鸡鸭鱼肉，仿佛会变戏法似的，能变身为各种美食，无论是煎炒烹炸，还是清蒸水煮，全都不在话下！

为了向大众传播中华优秀传统文化，讲述节气与中华民族的深厚渊源，向世界讲好中国故事，我们编辑出版了这套《外婆菜篮里的二十四节气》系列丛书。