前言
第一章 中国印象
第二章 中国的政府
第三章 中国的语言文字
第四章 中国人的家庭生活
第五章 中国人的社会生活
第六章 中国人的宗教信仰
第七章 中国人的封建迷信
第八章 中国人的辫子
第九章 中国的司法制度
第十章 中国人的官与民
第十一章 中国的文化教育
第十二章 中国的风俗礼仪
第十三章 中国的商人和商道
第十四章 中国人的贫困群体
第十五章 中国的财政金融体系

《中国人的本色》一书的作者何天爵是美国传教士、外交官。他于1869年来中国，1885年回国。1895年，完成并出版了这本颇有影响的著作。何天爵著的《中国人的本色/国际名人看中国》内容涉及了中国的法律制度、语言教育文化、家庭社会生活、官民关系、礼仪习俗、财政金融等各个方面。