本教材以湖南本地的代表性企业如三一重工、平和堂商贸公司等为背景，设置三个实践情景：商务接待、商务洽谈、商务会议，让学习者能够快速融入场景，带入角色去学习。结合口译的实践工作，以任务驱动有效地帮助学生将课本知识与工作场景联系起来，掌握专业术语和商务工作常识，充分体现了高职院校培养专业性人才的特点。
本教材适合有一定日语基础的学生学习，建议大学二年级下学期或三年级的学生使用。同时，本教材也适合对日经贸行业的职场人士作为自学用书。

第一篇 口译理论篇
第一节 口译的定义
第二节 日汉口译的方法
第三节 汉日口译的方法
第四节 关于商务日语的口译
第二篇 口译实践篇
实践情景一 商务接待
第一节 欢迎辞的现场口译
第二节 欢迎宴会现场口译
第三节 欢送辞的现场口译
实践情景二 商务洽谈
第一节 公司介绍的现场口译
第二节 商品订购的现场口译
第三节 签订合同的现场口译
第四节 索赔的现场口译
实践情景三 商务会议
第一节 研讨会开幕式发言稿的现场口译
第二节 方案说明会的现场口译
第三节 博览会发言稿的现场口译
第四节 公司周年庆典的现场口译
参考文献
附录
附录一 敬语
附录二 商务用语一览表
附录三 日本的企业