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书名
【新华独家赠品故宫美食纪+故宫十二美猫图2021月历】故宫宴
分类
文学艺术-艺术-鉴赏收藏
作者
苑洪琪、顾玉亮
出版社
化学工业出版社
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简介
亮点展示
内容推荐
食紫禁城人间烟火, 品大故宫人间百味。《故宫宴》由故宫研究员、前宫廷部副主任苑洪琪和中国厨王顾玉亮共同完成。以清代宫廷荐新食材为线, 以《膳底档》记载美食为案, 以清代宫廷饮食习惯为味, 80余篇鲜为人知的御膳重构档案, 80道尘封已久的皇家复原美食, 唤醒“紫禁城600年”的文化记忆。
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和陈雨丈寂寞原韵(清·何允孝)
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和陈鲁南遂初斋漫兴(明·顾璘)
和陈鲁山十诗以孟夏草木长绕屋树扶疏为韵(宋·陆游)
和陈鲁山社日西湖二首(宋·赵孟坚)
和陈鲁山表舅氏咏白桃花原韵(清·裕贵)
和陈鹗秋表弟冬日晚眺原韵(清·冯誉驹)
和陈黄潭东归一首(明·唐顺之)
和陕令张师柔石柱村诗(宋·邵雍)
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和除夕前一日南叔兄会杨仲博杨季穆诗(宋·魏了翁)
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红烧鱼
腊肉虾仁鸡蛋饺
雪菜肉丝面
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香辣毛豆
甘蔗红糖馒头
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芹菜胡萝卜炒肉片
蒜香腊肠
水煮虾
绿豆汤
清凉水果羹
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更新时间:2025/12/26 14:13:56