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书名
梵净山遇见太湖水
分类
作者
苏州市科学技术协会
出版社
古吴轩出版社
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简介
目录
铜仁净山
铜仁净山
生态·食材
苏州味道
苏州味道
苏味·营养
山水相遇
山水相遇
山珍与苏味
铜货出山对上口
探寻:精准的接口
了解:大山中的寻访
山珍本色
山珍本色
梵天净土跑山鸡
天然野生绿头鸭
珍馐美馔黄牛肉
沿河山羊不要太鲜
回忆猪肉的风味
烟熏十足铜仁腊味
……
内容推荐
本书为反映铜仁农产品、苏州美食的一部图文作品集。包括《地道土味蕨根粉与蕨粑》《自带柴火味的绿豆粉》《又见传统手工红薯粉》等文章60余篇,图片300余幅,内容记录帮扶共荣发展成果,深度诠释铜仁、苏州两地人文旅游、清洁环保生态食材、苏帮菜美食制作技艺、苏州餐饮业
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泛舟甘溪送薛炎州朱次公李祈年归龙江(明末清初·陈恭尹)
泛舟用王子告节副韵二首(金末元初·王寂)
泛舟登弁山祥应宫之绝顶望太湖窥黄龙洞过倪(宋·程公许)
泛舟石歧海示龙思鹤(近现代·李洸)
泛舟示子(宋·邓肃)
泛舟离台港(宋·赵抃)
泛舟秋怀(宋·罗与之)
泛舟秦溪游兴善寺(清·张鸣珂)
泛舟红桥因至观音阁(清·费锡璜)
泛舟经岳阳长沙(清·陶澄)
泛舟自中堰入湖(宋·陆游)
泛舟至东村(宋·陆游)
泛舟至临江院(宋·郭印)
泛舟至孤山作(清末近现代初·沈尹默)
泛舟至桐口(明·明秀)
芝士土豆泥
香椿鸡蛋
肉丝杂菜炒连州切粉
布袋三文治
巧做水波蛋
蒜香口蘑鸡胸肉
茭瓜拌海参
糯米排骨
煎火腿(烧烤肠)
酸甜象牙芒
葡萄干吐司
咕咾肉(鸡米花版)
杂菜瘦肉丁炒茭白
孜然蘑菇(平菇)
自制草莓酱
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更新时间:2026/6/22 16:52:13