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书名
梵净山遇见太湖水
分类
作者
苏州市科学技术协会
出版社
古吴轩出版社
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简介
目录
铜仁净山
铜仁净山
生态·食材
苏州味道
苏州味道
苏味·营养
山水相遇
山水相遇
山珍与苏味
铜货出山对上口
探寻:精准的接口
了解:大山中的寻访
山珍本色
山珍本色
梵天净土跑山鸡
天然野生绿头鸭
珍馐美馔黄牛肉
沿河山羊不要太鲜
回忆猪肉的风味
烟熏十足铜仁腊味
……
内容推荐
本书为反映铜仁农产品、苏州美食的一部图文作品集。包括《地道土味蕨根粉与蕨粑》《自带柴火味的绿豆粉》《又见传统手工红薯粉》等文章60余篇,图片300余幅,内容记录帮扶共荣发展成果,深度诠释铜仁、苏州两地人文旅游、清洁环保生态食材、苏帮菜美食制作技艺、苏州餐饮业
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又叠前韵荅邃翁先生二首(明·邵宝)
又叠前韵(明·张煌言)
又叠嶂楼(明·钟芳)
又叠闲字韵四首送李宫詹山公归都门(明末清初·陈恭尹)
又口占和林奇卿府教春日即事(宋·苏泂)
又口占小诗五首(宋·李壁)
又口号四首(宋末元初·陆文圭)
又古乐府二章(明·方献夫)
又号李乂语(唐·不详)
又号牛李(唐·不详)
又叹庭前杂花草(宋·苏泂)
又各赠一绝 余如晦(宋·王十朋)
又各赠一绝 施良臣(宋·王十朋)
又各赠一绝 郑逊志(宋·王十朋)
又合斥蝇蚊二首 二丑苦人庭业应象风师檄分(明·孙传庭)
香脆薯角
抄萝卜干
孜然香椿
韭菜鸡蛋饺子
番茄焖面
豇豆角木耳炒虾仁
生滚枸杞叶鸡蛋汤
虫草花焗老母鸡
酱香黄豆
荷包蛋馒头
瘦肉烧腐竹木耳
姬松茸肉片汤
奶香玉米面窝头
戚风蛋糕
独脚金炖瘦肉汤
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更新时间:2026/5/20 12:35:13