| 书名 | 有味儿(老舍笔下的人生百味) |
| 分类 | 文学艺术-文学-中国文学 |
| 作者 | 老舍 |
| 出版社 | 广东人民出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 老舍先生被巴金称为“中国知识分子的典型”；被曹禺称为“中国当代的人杰”；朱光潜认为他的小说屈指可数……他是唯一得到“人民艺术家”称号的现代作家。老舍先生的《骆驼祥子》畅销美国，《茶馆》震动欧洲，作品被译成20余种文字出版，他是一个被世界文坛长时间关注并不断被神话的作家。他用他独有的，充满生活气息，却又无比幽默的文字影响了一代又一代的中国人。 《有味儿：老舍笔下的人生百味》完整收录了老舍先生关于茶酒饮食文化的全部散文篇目。文字至真至纯，语言俗白生动，饱含对生活的思考，读来暖心治愈，不忍释卷。让读者在知道作家老舍外，更多的了解在人间烟火中老舍先生质朴的天真和入世的睿智。 内容推荐 《有味儿：老舍笔下的人生百味》选取了老舍关于茶酒饮食文化的散文几十篇，包括《吃莲花的》《新年醉话》《兔儿爷》《在乡下》等名篇。文字朴实无华，却又带着自己独特的生活幽默。一茶一饭，一蔬一果，一草一木……清新自然的文字，写出千姿百态的人生，人性的美好与诗意。 目录 到了济南 药集 耍猴 不食无劳 吃莲花的 特大的新年 新年醉话 新年的二重性格 抬头见喜 大发议论 避暑 落花生 西红柿 再谈西红柿 牛老爷的痰盂 大明湖之春 “火”车 兔儿爷 生日 在乡下 母鸡 筷子 “住”的梦 在火车上 猫 春来忆广州 旅行 一天 当幽默变成油抹 不远千里而来 有声电影 抱孙 小病 取钱 闲话 火车闲话 有了小孩以后 国庆与重阳的追记 习惯 为《茶馆》人物速写配诗 等暑 吊济南 贺年 青蓉略记 想北平 小麻雀 我的几个房东 宗月大师 自述 我的母亲 敬悼许地山先生 文牛 四位先生 多鼠斋杂谈 试读章节 吃莲花的 少见则多怪，真叫人愁得慌！谁能都知都懂？就拿相对论说吧，到底怎样相对？是像哼哈二将那么相对，还是像情人要互吻时那么面面相对？我始终弄不清！况且，还要“论”呢。一向不晓得哼哈二将会作论；至于情人互吻而必须作论，难道情人也得“会考”？ 这且不提。拿些小事说，“眼生”就要恶意地发笑，“眼熟”的事儿是对的，至少也比“眼生”的文明些。中国人用湿毛巾擦脸，英美人用干的；中国人放伞头朝上，西洋鬼子放伞头朝下；于是据洋鬼子看，他们文明，我们是头朝下活着。少见多怪，“怪”完了还自是自高一下，愁人得慌！ 这且不提。听说广东人吃狗。每逢有广东朋友来，我总把黄子藏到后院去。可是据我所知道的广东朋友们，还没有一位向我要求过：“来，拿黄子开开斋！”没有。可是，黄子还是在后院保险。 这且不提。虽然我“不”大懂相对论——不是一点也不懂，说不定它还就许是像哼哈二将那样的对立——可是我天性爱花草。盆花数十种，分别列于庭中，大概我不见得一定比爱因司坦低下着多少。不，或者我比他还高着些。他会对——和他的夫人相对而坐，也许是——而且会论——和他的夫人论些家长里短什么的。我呢，会种花。我与他各有一出拿手戏，谁也不高，谁也不低。他要是不服气的话，他骂我，我也会骂他。相对论，我得承认他的优越；相对骂，不定谁行呢！这样，我与他本是“肩膀齐为弟兄”，他不用吹，我用不着谦卑。可是，我的盆花是成对摆列着的，兰对兰，菊对菊，盆盆相对，只欠着一个“论”；那么，我比他强点！ 这且不提——就使我真比爱因司坦强，也是心里的劲，不便大吹大擂地宣传，我不是好吹的人，何必再提？今年我种了两盆白莲。盆是由北平搜寻来的，里外包着绿苔，至少有五六十岁。泥是由黄河拉来的。水用趵突泉的。只是藕差点事，吃剩下来的菜藕。好盆好泥好水敢情有妙用，菜藕也不好意思了，长吧，开花吧，不然太对不起人！居然，拔了梗，放了叶，而且开了花。一盆里七八朵，白的！只有两朵，瓣尖上有点红，我细细的用檀香粉给涂了涂，于是全白。作诗吧，除了作诗还有什么办法？专说“亭亭玉立”这四个字就被我用了七十五次，请想我作了多少首诗吧！ 这且不提。好几天了，天天门口卖菜的带着几把儿白莲。最初，我心里很难过。好好的莲花和茄子冬瓜放在一块，真！继而一想，若有所悟。啊，济南名士多，不能自己“种”莲，还不“买”些用古瓶清水养起来，放在书斋？是的，一定是这样。 这且不提。友人约游大明湖，“去买点莲花来！”他说。“何必去买，我的两盆还不可观？”我有点不痛快，心里说：“我自种的难道比不上湖里的？真！”况且，天这么热，游湖更受罪，不如在家里，煮点毛豆角，喝点莲花白，作两首诗，以自种白莲为题，岂不雅妙？友人看着那两盆花，点了点头。我心里不用提多么痛快了；友人也很雅哟！除了作新诗向来不肯用这“哟”，可是此刻非用不可了！我忙着吩咐家中煮毛豆角，看看能买到鲜核桃不。然后到书房去找我的诗稿。友人静立花前，欣赏着哟！ 这且不提。及至我从书房回来一看，盆中的花全在友人手里握着呢，只剩下两朵快要开败的还在原地未动。我似乎忽然中了暑，天旋地转，说不出话。友人可是很高兴。他说：“这几朵也对付了，不必到湖中买去了。其实门口卖菜的也有，不过没有湖上的新鲜便宜。你这些不很嫩了，还能对付。”他一边说着，一边奔了厨房。“老田，”他叫着我的总管事兼厨子，“把这用好香油炸炸。外边的老瓣不要，炸里边那嫩的。”老田是我由北平请来的，和我一样不懂济南的典故，他以为香油炸莲瓣是什么偏方呢。“这治什么病，烫伤？”他问。友人笑了。“治烫伤？吃！美极了！没看见菜挑子上一把一把儿的卖吗？” 这且不提。还提什么呢，诗稿全烧了，所以不能附录在这里。 太史公读老舍文至莲花被吃诗稿被焚之句，慨然有动于衷，乃效时行才子佳人补赞日：哎，哟，啊！您亭亭玉立的莲花，——莲花——莲花啊！您的幻灭，使我心弦颤动而鼻涕长流呵！我想您——想您——您的亭亭玉立，不玉立无以为亭亭，不亭亭又何以玉立？我想到您的玉立之亭，尤想到您亭立之玉。奇怪啊，您——您的立居然如亭，您的亭又宛然如玉。我一想到此，我的心血来潮了。我的神经紧张了，我昏昏欲倒了。您的青春，您的美丽妖艳的青春，您亭亭玉立的青春，使我憧憬而昏醉了。您不朽的青春，将借我的秃笔而不朽了，虽然厨夫——狞恶的不了解您的厨夫——将您——您油炸了，但是您是不朽的啊！您是莲花，我是君子，我们的悲哀的命运正相同啊！您出于做男人之泥及做女人之水，水泥媾精而有了您，有了亭亭玉立之您，这是宇宙之神秘啊！我要死了。我看见您曼妙的花干与多姿的莲叶，被狞恶的厨夫遗弃于地上，我禁不住流泪了。哎哟，莲啊莲！我不敢——不忍——吃您——吃您——的青春不朽的花瓣，我要将您的骨肉炼成石膏，塑成爱神之像，供在我的案上，吻着，吻着，永远的吻着您亭亭玉立……等到末日，我们一同埋葬了自己吧！莲啊莲！ 载1933年8月16日（<论语>）第23期 P16-19 书评(媒体评论) 他的语言生动幽默，是地道的北京话，间或也夹上一点山东俗语。他没有许多作家那种忸怩作态、让人读了感到浑身难受的非常别扭的文体，一种新鲜活泼的力量跳动在字里行间。 ——季羡林 老舍的作品有时给人感觉软，绕半天圈子不切题，正是有些失之厚道，舍不得，对北京小市民太热爱。他也没法儿不这样，那些人没一个外人，部是亲戚里道街里街坊的。 ——王朔 |
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