西蒙·阿克约德著的《在家种蔬果(精)》详细介绍了如何在家里利用有限的空间播种、栽培以及收获蔬菜和水果等，让您快速地建立信息和习得技巧。全书共分三篇，基础篇介绍了播种、移植、灌溉等园艺基础知识以及基本的植物养护，强化篇介绍了马铃薯、辣椒、胡萝卜等的栽种方法，拓展篇介绍了如何规划一座厨房花园，以及蓝莓、李树等的栽培方法。

西蒙·阿克约德著的《在家种蔬果》是你的完美指南，手把手引你轻松入门。它将近距离地向你展示耕作、播种、修剪以及收获的整个过程，帮助你迅速树立信心并掌握技巧。书中提供了一系列有着保障机制步骤的案例——每一个案例都是真实的并且进行了详细的诠释。当你种植出现问题的时候，书中列有详细的建议、提示和帮助，将会让你在种植过程中充满热情。

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基本装备

堆肥与土壤类型

准备土壤

选择种植地点

选择场地

植物生命周期的科学

光合作用的科学

植物需求的科学

1 基础篇

 播种

 移植

 浇灌

 系绳与摘心

 窗台花箱中种植沙拉蔬菜

 生菜与可食用花卉

 菠菜与瑞士甜菜

 花盆中种植西红柿

 香草

 根茎类蔬菜

 花篮中种植香草

 从种球种植洋葱

 种植大蒜

 花篮中种植草莓

 圣女果

 对植物进行基本的养护

 保护植物远离鼻涕虫

 施肥

 除草

2 强化篇

 在种植沟里播种和间苗

 上盆

 炼苗以防止霜冻

 护根

 树立护桩

 桶里种植马铃薯

 袋种小胡瓜

 南瓜和西葫芦

 冬南瓜和夏南瓜

 盆栽辣椒

 甜玉米

 袋种胡萝卜

 芜菁和甜菜

 防风草

 种植卷心菜

 西蓝花

 沿凉棚种植豆类作物

 豌豆

 种植秋树莓

 盆栽苹果树

 无花果树

 种植黑加仑

 白加仑和红加仑

 醋栗

 防止虫害

3 拓展篇

 规划一座厨房花园

 作物轮作

 制作堆肥和腐叶土

 种植葱

 种植茄子

 种植芦笋

 种植朝鲜蓟

 营造香草花圃

 盆栽蓝莓

 草莓

 梨树

 种植李子树

 樱桃树

 基础修剪

 修剪造型

 在土壤中储存胡萝卜

 储存作物

索引

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