胡维勤主编的《肾病吃对才有效/巧食防病》首章除了对肾脏的位置、功能进行了详尽的论述外，还对伤肾的因素和肾病的早期症状做了深入浅出的阐述，让读者对肾病能有一个深入的了解。第二章选取了16种常见的肾病，简要地介绍了疾病的病因、主要症状以及患者的饮食原则和生活保健常识，并提供了多种对症食疗的食物，为肾病患者调理身体提供帮助。第三章详细介绍了适合肾病患者的各类食物。第四章对肾病患者有益的中药分为补肾填精类、滋补肾阴类、补益肾气类、温补肾阳类、固肾涩精类、清泻肾火类这六大类，对每种药材都作了详尽的论述，并针对每种药材挑选了相应的药膳，寓医于食，让广大患者远离疾病的困扰。第五章分为“什么是肾虚”、“日常生活中怎样保护肾脏”、“女人肾虚如何补肾”、“男人肾虚如何补肾”四部分，对肾虚的典型症状、肾虚的原因等都作了详细的阐述，以便让广大读者了解肾虚的基本知识、饮食起居的调理方法，轻松保护好自己的肾脏。

PART 1 我们为什么会患上肾病

 肾脏的位置及功能

肾脏的位置

西医眼中的肾脏功能

中医眼中的肾脏功能

 伤肾因素

伤肾因素一：服用中药且过量

伤肾因素二：情绪焦虑，压力过大

伤肾因素三：饮食起居不规律

伤肾因素四：房事频繁

伤肾因素五：过食糕点

伤肾因素六：过食蔬菜、水果

伤肾因素七：摄入过量的蛋白质

伤肾因素八：摄入过量的食盐

伤肾因素九：暴饮暴食

伤肾因素十：经常憋尿

伤肾因素十一：不爱喝水

伤肾因素十二：用饮料代替白开水

 肾病的早期症状

症状一：水肿

症状二：蛋白尿和尿潜血

症状三：尿带泡沫，呈肉色

症状四：排尿量不正常

症状五：腰痛

症状六：尿路感染

症状七：血压明显升高

症状八：出现贫血症状

症状九：痛风、高尿酸血症

症状十：容易疲惫、乏力

PART 2 庞大而可怕的肾病家族

 原发性肾小球疾病

急性肾小球肾炎

急进性肾小球肾炎

慢性肾小球肾炎

IgA肾病(隐匿性肾小球疾病)

肾病综合征

 继发性肾小球疾病

系统性红斑狼疮性肾炎

过敏性紫癜性肾炎

糖尿病肾病

 尿路感染性疾病

尿路感染

前列腺炎

 其他常见肾病

尿路结石

肾下垂

成人多囊性肾病

肾脏肿瘤

急性肾功能衰竭

慢性肾功能衰竭

……

PART 3 常见养肾食材

PART 4 对肾病患者有益的中药材

PART 5 男女肾虚如何补肾