本书共分为七章, 首先介绍黄淮海冬麦区的小麦生产概况、生态区划、气候特点和变化特征, 然后从冬小麦生产环境、生长发育、生产过程等方面阐述了气候变化对冬小麦生产的影响, 分析气候变化条件下冬小麦生产的脆弱性以及适应机制 ; 在适应机制分析的基础上, 梳理冬小麦适应气候变化的策略和技术途径, 并按照不同生态区的气候变化特点进行冬小麦适应气候变化的技术集成 ; 最后基于试验结果, 总结主要应变技术在代表性生态区的示范效果。