北美草莓种植者协会编的这本《草莓美食(第七届世界草莓大会系列译文集)》关于草莓的内容包括：怎么购买采好的草莓、自采草莓、买后如何处理草莓、速冻草莓的推荐方法、制作和品味美食、利于健康的营养信息、适宜糖尿病人的低糖低脂食谱，以及制作果酱或甜食的实用方法。有趣的草莓典故贯穿全书，有使读者愉悦的诗歌、语录和趣事。如果草莓还不是你喜欢的水果，那很快就是了。
书中食谱包含草莓松饼、面包、果酱，调味汁、沙拉、蘸料，无糖、低脂、低热量食用方法，主菜和小菜，饮料和潘趣酒，馅饼，甜点，以及干制草莓的方法。
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