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书名 化学基础与分析技术(第2版职业教育十二五规划教材)/食品类专业教材系列
分类 科学技术-自然科学-化学
作者 李银花,张越华主编
出版社 科学出版社
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简介
内容推荐
本书理论知识部分按“化学基础知识+分析基础知识”两大模块构建。化学基础知识包含了物质的结构与命名, 溶液的相关计算, 试剂的配制与保存, 化学反应与化学工业等内容。
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更新时间:2025/11/24 15:19:38