谌晓编著的《当代美术教育与实践》主要涉及美术教育的相关规律，目的是希望能够从理论上和实践上帮助读者更好地认识美术教育，使美术教学与学习有方可依。全书共分为七章：第一章从美术的一般概况入手，简单呈现给读者美术教育的整体形象；第二章从美术教育的目的出发，讨论美术教育的个人目的、社会目的及一般目的、具体目的等；第三章从美术教育对个体作用和社会作用两部分介绍美术教育的功能；第四章着重讨论美术教学的一般规律，包括美术教育需要遵循的一般原则，常用的美术教学方法，美术课的基本流程，对美术教学的评价等相关内容；第五章主要从美术教学过程中缺一不可的美术教师和学生方面着手，讨论美术教师的专业发展等问题；第六章主要是站在当代大环境下，面对各种思想潮流，对美术教育进行展望；第七章是美术教学教案分析，主要分析小学、初中和高中美术教育的教学内容的相关领域，并呈现各学习领域的教学案例。

第一章 美术教育概况

 第一节 美术的概念、分类和特征

 第二节 美术教育的涵义

 第三节 美术教育的分类

 第四节 美术教育的价值

 第五节 影响美术教育发展的因素

第二章 美术教育目的论

 第一节 美术教育价值观与美术教育目的的关系问题

 第二节 美术教育目的的内涵与作用

 第三节 美术教育目的理论

 第四节 美术教育的一般目的

 第五节 美术教育的具体目的

第三章 美术教育的功能

 第一节 美术教育的审美性功能

 第二节 美术教育的非审美性功能

 第三节 美术教育的个体性功能

 第四节 美术教育的社会性功能

第四章 美术教育的教学

 第一节 美术教学概述

 第二节 美术教学原则

 第三节 美术教学方法

 第四节 美术教学组织形式

 第五节 美术教学评价

第五章 美术教学中的教师与学生

 第一节 美术教学中的教师

 第二节 美术教学中的学生

 第三节 美术教学中教师与学生的关系

第六章 美术教育发展愿景

 第一节 当代美术教育的状况

 第二节 素质教育背景下美术教育的发展愿景

 第三节 信息时代背景下美术教育的发展愿景

 第四节 生态系统下美术教育的发展愿景

第七章 美术教学教案分析

 第一节 美术教学教案概述

 第二节 艾斯纳的评鉴理论

 第三节 义务教育阶段美术教学案例分析

 第四节 美术作品鉴赏理论基础

 第五节 美术作品鉴赏

参考文献