| 书名 | 私房菜馆(Ⅱ)(精) |
| 分类 | 科学技术-建筑-建筑理论与文化 |
| 作者 | 方峻主编 |
| 出版社 | 华中科技大学出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 方峻主编的《私房菜馆(Ⅱ)(精)》从世界各地精选出48家独具特色、近年落成的餐厅案例，以国内餐厅为主，并按特征分为两类进行介绍，分别是私房菜馆和设计餐厅。不仅有中式厨房，还有西式餐厅，不仅有火锅，还有料理。一切你体验过的餐厅都汇聚在眼前，是一次视觉上的盛宴。餐厅调动的不仅是味蕾，更是一种体验，不同氛围的体验。每一家餐厅精选出最出彩的图片进行展示，详细的文字说明不仅展示设计的相关资料还诉说了设计背后的文化和故事。大量的高清实景图配备详细的文字说明，读者能够深刻领会餐厅设计的风采。葫芦岛私人食屋餐厅、大隐于市的四合院、知竹茶馆……风格各异，各具特色。本书对餐厅设计、软装设计、氛围营造等方面具有借鉴意义，适合餐厅设计师、软装设计师、设计专业师生等使用。 目录 A 私房菜馆 葫芦岛私人食屋餐厅 大隐于市的四合院 知竹茶馆 无锡长广溪湿地公园蜗牛坊 便宜坊 天水玥秘境锅物殿高雄曾子店 轻井泽博爱店 轻井泽锅物台南店 贵安溪山温泉度假酒店 淡水渔家 汉拿山北京世贸天阶店 致青春文艺主题餐厅 重庆棕榈岛美丽厨房 重庆MILI餐厅解放碑店 巴蜀印象火锅 朴田泰式海鲜火锅 Sa Sa Zu餐厅 不见不膳主题餐厅 大丰收渔家晋江店 桥亭活鱼小镇之茶亭店 桥亭活鱼小镇西洪店 黄记煌三汁焖锅 尚川岛 江门鱼满塘 9窝炭烤&花园吧 LIFE2餐厅 金牛万达香翠港式茶餐厅 翡翠饭店 北京丽都花园罗兰湖餐厅 味氏家族福州泰禾广场餐厅 炉匠餐厅 本素酸菜鱼 屏南商会会所 云小厨·广东客家菜 大象十方泰式海鲜火锅 渝中味龙岩万达店 Heijouen at Matsubara 大厨小馆 禅石餐厅 茶马天堂 北京通州台湖金福鱼汇餐厅会所 江西恒茂度假酒店餐饮空间 B 设计餐厅 Como餐厅 Veladora餐厅 Gitane餐厅 Yasmeen Al Sham餐厅 CHAPULíN餐厅 Dunya餐厅 |
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