前言
一、概述
(一)发展高山蔬菜的意义
(二)高山蔬菜生产特点
(三)高山蔬菜的主要种类和品种
二、高山茄果类蔬菜栽培
(一)番茄
(二)茄子
(三)辣椒
(四)甜椒
三、高山瓜类蔬菜栽培
(一)瓠瓜
(二)黄瓜
(三)南瓜
(四)西瓜
四、高山豆类蔬菜栽培
(一)四季豆
(二)豇豆
(三)毛豆
(四)扁豆
五、高山根菜类蔬菜栽培
(一)萝卜
(二)盘菜
(三)胡萝卜
六、高山甘蓝类蔬菜栽培
(一)结球甘蓝
(二)花椰菜
(三)青花菜
七、高山白菜类蔬菜栽培
(一)大白菜
(二)小白菜
八、高山薯芋类蔬菜栽培
(一)马铃薯
(二)甘薯
九、高山特色蔬菜栽培
(一)香椿
(二)竹笋
(三)马兰
(四)蕨菜(狼箕)
十、高山水生蔬菜栽培
(一)茭白
(二)莲藕
十一、其他高山蔬菜栽培
(一)香菇
(二)芦笋
(三)黄花菜
附录
附录1 国家农业部公布的禁止和限制使用农药名单
附录2 浙江省农业厅推介发布2016年农业主导品种(部分)
附录3 浙江省农业厅发布2016年主要蔬菜瓜果病虫草害防治药剂推荐名单
附录4 蔬菜主要病虫害防治药剂、使用方法与安全间隔期一览表
主要参考文献