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十二月
和果子的世界
一 什么是和果子
二 和果子分类、用语集
三 茶道与和果子
四 果与器的搭配
五 如何与老字号打交道
后记 何为茶道
果名索引
店铺索引
| 书名 | 一日一果(精) |
| 分类 | 人文社科-文化-文化理论 |
| 作者 | (日)木村宗慎 |
| 出版社 | 湖南美术出版社 |
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| 简介 | 目录 一月 二月 三月 四月 五月 六月 七月 八月 九月 十月 十一月 十二月 和果子的世界 一 什么是和果子 二 和果子分类、用语集 三 茶道与和果子 四 果与器的搭配 五 如何与老字号打交道 后记 何为茶道 果名索引 店铺索引 编辑推荐 《一日一果》是日本茶道大师木村宗慎的代表作。荣获2015年世界美食图书大奖最高奖，在全球范围内收获了极高的评价和赞誉。在这本书里，作者一年三百六十五天不仅随季节和时令变化，也配合节日祭典，将精致的和果子与富有历史底蕴的器皿精心搭配，每一次组合都是一件艺术品，每一幅图片都犹如一场盛宴。同时，木村宗慎在这本书里详尽地阐述了和果子的文化，将其历史、分类、术语、与茶道的关系、与器皿的搭配、以及那些百年老铺等巨细无遗地讲述给读者，对于哪怕不了解和果子文化的人，有了这本书也能毫无障碍地欣赏这种文化的美。可以说，这本书完美而全面地呈现了一个和果子的世界。 内容推荐 继花人川濑敏郎后, 茶道师木村宗慎于新潮社开始了“一日一菓”的连载。通过日本各个时期的精美器皿, 与气候, 器皿相适宜的精致日式菓子, 以体验四季、自然之风, 感悟生命之美好。选适宜的菓子, 择相应的器皿, 同为生命结缘相遇, 一期一会而感知最美的一瞬。 |
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