本书涵盖了动物福利的测量和评估以及提高动物福利的实践方法, 涉及动物操作处理、安乐死、痛苦的外科手术程序、运输、屠宰以及役畜处置, 强调基于动物的测量结果, 以及衡量操作处理、致昏实践中数值评分的使用。