这本《韩食招牌菜》由韩国的许英万著,金丽娜著,书中收集了最正宗和最具代表性的韩国美食,包括:包饭粥饼、酱汤炖煮、酱菜煎烤、凉拌生鲜。
一道正宗的料理不能简单地靠舌尖口味,而是要通过自己的亲手烹饪,才能用心体会这其中的滋味……
| 书名 | 韩食招牌菜 |
| 分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
| 作者 | (韩)许英万 |
| 出版社 | 吉林科学技术出版社 |
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| 简介 | 编辑推荐 这本《韩食招牌菜》由韩国的许英万著,金丽娜著,书中收集了最正宗和最具代表性的韩国美食,包括:包饭粥饼、酱汤炖煮、酱菜煎烤、凉拌生鲜。 一道正宗的料理不能简单地靠舌尖口味,而是要通过自己的亲手烹饪,才能用心体会这其中的滋味…… 目录 第一章 凉拌·生鲜 第二章 酱菜·煎烤 第三章 酱汤·炖煮 第四章 包饭·粥饼 |
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