葛晓滨编著的《旅游电子商务教程》全面体现了任务驱动的思想，主要环节为本章目标、任务导人、任务分析、任务实施、任务评估、思考、拓展阅读、习题、实验与实训和超级链接等。介绍了旅游电子商务基础、旅游电子商务模式、旅游电子商务网络和数据库技术、旅游电子商务网站技术、旅游电子商务支付、旅游电子商务网络营销、旅游电子商务安全、旅游电子商务客户关系管理、旅游电子商务的新发展等内容，由浅入深，层层深入，环环相扣，涵盖了旅游电子商务专业要求的主要知识和基本技能。
葛晓滨编著的《旅游电子商务教程》从旅游电子商务基本应用，到旅游电子商务模式、旅游电子商务技术、旅游电子支付、旅游电子商务的网络营销、旅游电子商务发展等职业技能的拓展，由浅入深，层层深入，环环相扣，涵盖了旅游电子商务课程要求的主要知识和基本技能。同时，《旅游电子商务教程》突破性地采用体验式情景模式，以欧阳逍遥同学在大一暑假准备旅游的场景开始，到大二正式学习旅游电子商务，以场景和故事为线索，将欧阳逍遥从一个对旅游电子商务略知一二的普通学生到旅游电子商务的应用高手的成长和学习经历演绎成教材的线索，使得教材具有故事性，并与学生的认知和学习经历相吻合，突破了传统教材片面讲概念、讲案例，形式不活泼、内容不贴近学生等的局限，真正实现以学生为中心的教学观点和理念。