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诗文
红烧冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
青椒
适量
肥肉
适量
配料
大蒜
适量
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
老抽
适量
老干妈
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
热锅中油烧热,大蒜爆香
2
热锅中油烧热,大蒜爆香
3
切好的冬瓜放入翻炒
4
加入一勺老干妈,顺便还放入了一些花椒粉
5
加入三分之一碗水,一勺老抽,一勺生抽,适量青椒丝
6
继续煮,放入适量盐,待水基本收干后就能盛盘了~
使用的厨具:电磁炉、炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 8:17:37