“好吃哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 砂锅 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
白萝卜大骨汤的做法步骤
-
1准备好食材 -
2萝卜洗好，大骨洗好，准备切用 -
3把姜切成末 -
4放入砂锅，烧开。 -
5萝卜切成三块 -
6萝卜切成两半 -
7萝卜切成小半圆，不要太薄，也不要太厚，太薄了煲出来容易烂，太厚了不入味。 -
8萝卜切好后，放进盆里，加水泡10分钟，去萝卜腥味。 -
9泡好过后，放进篮子，烘干水。 -
10切大骨，今天我买的肉比较多，骨头少。哎 -
11放大骨进去后，水已经烧好后 -
12大火烧开后，转小火煲一个钟。 -
13一个钟时间到 -
14准备把萝卜倒进去 -
15萝卜倒好后 -
16萝卜倒好后，把肉捞上来，一起再煲半个钟，煲好时，放入盐，大火烧一分钟。 -
17盛出来可以喝咯。特好喝。夏天多吃萝卜好。 -
18一个人，今天不做米饭了，只喝这一锅汤好了。撑死我了。只需16元。今天买了一斤的大骨。要是买半斤只花8块钱就好了。既好吃，也很健康，更重要的是，又能省钱。哈哈哈
使用的厨具：砂锅
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