食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
黑椒牛肉乌冬面的做法步骤
-
1牛肉切小片加入生粉，精盐，少许油抓匀腌制作15分钟 -
2将黑胡椒，精盐，淀粉，蒜蓉，生抽调成酱汁备用 -
3锅中热水，放入乌冬面滑散捞出沥干水分 -
4热锅后倒入适量橄榄油 -
5倒入洋葱丝，青椒丝爆出香味 -
6盛出备用 -
7锅中留少许油，倒入腌制过的牛肉翻炒至变色 -
8加入洋葱青椒丝 -
9再加入乌冬面，调入黑胡椒酱料 -
10翻炒均匀即可出锅食用
小窍门
A：乌冬面入沸水中滑散即可，无需煮太久
B：牛肉翻炒至变色后迅速加入乌冬面和酱料，翻炒均匀就可以，以防炒过头影响牛肉口感
B：牛肉翻炒至变色后迅速加入乌冬面和酱料，翻炒均匀就可以，以防炒过头影响牛肉口感
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
- 发面版千层韭菜肉饼
- 麻辣鸡块
- 芦笋腊味鸡翅
- 苦瓜炒番石榴
- 八珍豆腐
- 炸鲜奶
- 椰汁千层糕
- 牛肉酱手抓饼
- 盘丝手抓饼
- 牛奶布丁
- 板根生菜冬菇汤
- 赏味中秋、乐享团圆【广式豆沙蛋黄月饼】
- 西柚香橙雪梨汁
- 菊花豆腐
- 蚝油烩木耳豆腐
- 剁椒煎丝瓜
- 蔬菜鸡蛋饼
- 自制红豆馅
- 酸辣水饺
- 宋嫂鱼羹
- 炸香蕉
- 茄丝丝
- 豇豆炒肉
- 青椒土豆丝
- 三素筒骨汤
- physical trainer
- physical training
- physical world
- physician
- physician assistant
- physician's assistant
- physicist
- physics
- physio
- physiognomy
- physiography
- physiologic
- physiological
- physiologically
- physiological psychology
- 太常引（近现代·夏承焘）
- 太常引（近现代·胡斗南）
- 太常引（近现代·许宝蘅）
- 太常引（近现代·黄侃）
- 太常引（近现代末当代初·袁荣法）
- 太常引（金末元初·元好问）
- 太常引（金末元初·元好问）
- 太常引（金末元初·元好问）
- 太常引（金末元初·元好问）
- 太常引（金末元初·元好问）
- 太常引（金末元初·元好问）
- 太常引（金末元初·元好问）
- 太常引（金末元初·元好问）
- 太常引（金末元初·杨果）
- 太常李博士史馆孙秘丞相继奉使浙右博士至郡（宋·杨亿）
- 《城市居住区规划设计标准》解读
- HR达人教你薪酬管理一本通
- 热力发电厂(第3版)
- 诗歌朗诵艺术 第3版
- 探秘我的身体
- 弹性力学与有限单元法
- 百年百部-四大名著(全4册)
- 梁实秋趣味散文集:可能这就是人生吧+为这人间操碎了心+不如做只猫狗+于是生活像极了生活(全4册)
- (YXZT)迪迦奥特曼拼音认读故事.奇迹再现(全6册)
- 向着春天
- 村镇供水工程自动化监控技术规程
- 数字辽塔
- 资治通鉴(全6册)
- 医院运营管理
- 少儿诗画纪念册 第3级(全2册)