“这款花朵杯子蛋糕操作简单、成功率高，在口味和装饰方面也可以自由的变换，而且食用起来也很方便。表面的装饰，则是用了家里有的几种零食：棉花糖、棒棒糖、QQ糖、奥利奥饼干等等。有宝宝的妈妈们不妨把春天请到自己家里来吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花朵杯子蛋糕的做法步骤
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1材料：黄油120g泡打粉2g糖粉80g低筋面粉140g泡打粉2g全蛋120g牛奶30ml香草香精2滴。装饰材料：淡奶油、棉花糖、棒棒糖、QQ糖、奥利奥饼干少许 -
2黄油提前室温软化软化的黄油放入盆中，用打蛋器略微搅拌 -
3将低筋粉和泡打粉过筛加入，慢速搅拌至颜色微微发白加入糖粉搅拌 -
4全蛋液搅匀后分几次加入，每次都要完全吸收后再将牛奶也分次加入直至搅打成均匀的面糊。 -
5加入几滴香草精拌匀后将面糊装入裱花袋，挤入加了纸杯的模具中7、8分满即可。 -
6放入已经提前预热的烤箱中，上火180°烤约30分钟左右 -
7将几块奥利奥饼干去夹心后用料理机打成粉。 -
8准备好几只棒棒糖，或者将QQ糖用牙签穿好做花心。将棉花糖用剪子剪成均匀的小段，每个截面自然形成一片花瓣。将其中一头剪平。 -
9将几块棉花糖放入烤箱，二分钟后膨大取出。 -
10沾少许烤过的棉花糖，黏在棒棒糖上，5—6片就做成一朵小花。 -
11淡奶油加糖打发。 -
12烤好晾凉的蛋糕抹上奶油。 -
13抓住蛋糕底部，去蘸取饼干屑，使每个蛋糕表面都均匀的沾上一层饼干屑。 -
14将做好的花朵插在杯子蛋糕上即可
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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