食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
南瓜蒸排骨的做法步骤
-
1取一个小碗，加入少许豆瓣酱、老抽、两勺生抽拌匀调成酱汁。 -
2肋排清洗干净后斩成小块。 -
3放入盆中，加入生粉抓匀。 -
4再加入适量酱汁、鸡精、花生油抓匀腌制20分钟。 -
5南瓜去皮去籽切成小块。 -
6将南瓜均匀的摆入深盘中。 -
7腌制好的排骨平铺在盘子中间。 -
8将盘子置于烧开水的锅内上盖，大火蒸四分钟再转小火八分钟。 -
9成品图。
小窍门
1、调制的酱汁加入豆瓣酱、生抽、老抽均有咸味，所以无须再加盐了。
2、排骨加入调料最好先腌制20分钟，这样更能充分吸收酱汁的味道。
2、排骨加入调料最好先腌制20分钟，这样更能充分吸收酱汁的味道。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 洋葱生姜炒牛肉
- 素炒韭芽
- 清蒸桂鱼
- 家常蛋炒饭
- 双色蝴蝶花卷
- 红烧黄花鱼
- 宝宝辅食：鹅肝鸡蛋羹，保护视力促进发育，源自北欧，纯净生鲜【小鹿优鲜】
- 腌笃鲜
- 网红豆乳茶-团团圆圆豆花奶茶
- 蒜香小油菜
- 麻辣米线
- 菠菜汁馒头
- “花样面食”牛奶黑面丝卷
- 玉米油吐司
- 豆豉蒸排骨
- 番茄炒蛋
- 绿豆花馒头
- 三明治
- 胡萝卜土豆炖牛腩
- 香辣松花菜
- 素炒葫芦瓜
- 莴笋炒牛肉
- #冬日暖汤#牛腩胡萝卜豆腐汤
- 山药玉米排骨汤
- 酸奶红曲戚风蛋糕
- Atë
- Au
- aubade
- aubergine
- auburn
- auburn hair
- au courant
- au courant
- au courant with
- au courant with
- auction
- auction block
- auctioneer
- auction off
- audacious
- 独漉篇（元末明初·郭翼）
- 独漉篇（明·于慎行）
- 独漉篇（明·何景明）
- 独漉篇（明·张宁）
- 独漉篇（明·张弼）
- 独漉篇（明·李梦阳）
- 独漉篇（明·欧大任）
- 独漉篇（明·王世贞）
- 独漉篇（明·袁凯）
- 独漉篇（明·赵南星）
- 独漉篇（明·郑学醇）
- 独漉篇（明·释宗泐）
- 独漉篇（明·顾璘）
- 独漉篇（明·黄省曾）
- 独漉篇（明末清初·王夫之）
- 审计(精编版东北财经大学会计学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 国际服务贸易(第2版21世纪国际经济与贸易专业系列教材)
- 国别贸易政策(国际经济与贸易专业教育部人才培养模式创新实验区系列教材)
- 宏观经济学/普通高等学校财经类核心课程教材系列
- 中国工业化历史经验研究
- 自有品牌(与狼共舞)
- 次贷国家(美国实力全球资本和房产泡沫)/当代财经管理名著译库
- 基础会计(第2版21世纪高职高专会计专业主干课程教材)
- 小企业财务会计
- 城市群一体化发展研究/财经学术文丛
- 中国失业产出关系研究/财经学术文丛
- ERP理论与实践(21世纪高等院校工商管理精品教材)
- 现代商务谈判(第2版21世纪高等院校市场营销专业精品教材)
- 管理心理学--理论实务案例实训/高等院校经管类精品课程教材新系
- 注册会计师审计综合实训(附光盘21世纪应用型本科会计系列规划教材)