食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
笋丁鸡肉粥的做法步骤
-
1竹笋对半切开去掉外面老的部分 -
2竹笋在沸水中略煮，去除涩味 -
3大米淘洗干净，浸泡20分钟 -
4鸡脯肉切丝 -
5用五香粉、盐、鸡精、料酒、淀粉将鸡丝搅拌均匀，腌制20分钟 -
6竹笋切丁 -
7将腌制好的鸡丝、笋丁和大米一同放入锅中 -
8选择煮粥、煮好后，撒少许葱碎即可食用
使用的厨具：电压力锅
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